怎么做酸蘿卜老鴨湯簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗酸蘿卜老鴨湯 。
用了市售的調料包，川渝地區比較出名的是毛哥老鴨湯，推薦 。
做酸蘿卜老鴨湯需要什么材料鴨子半只，酸蘿卜一盤，泡姜半塊，泡椒十來只，毛哥老鴨湯調料一包，紅棗枸杞適量，干海帶一張
酸蘿卜老鴨湯怎么做好吃又簡單
做法分解1：干海帶泡發 。不喜歡的可以不放 。切小片備用
【酸蘿卜老鴨湯的做法（增肥食譜）】做法分解2：泡蘿卜泡椒泡姜從壇子里撈出來可以用清水沖洗一下，不然很咸
做法分解3：鴨子放冷水鍋里焯水，煮沸后繼續煮三分鐘逼出雜質 。撈出鴨子沖洗干凈備用 。
做法分解4：沙鍋里換上新的清水，放入調料包，鴨子和配菜，大火燒開燉五分鐘，然后轉最小火熬制1.5-2個小時 。
做法分解5：放入紅棗和枸杞，更營養配色也更好看 。嘗嘗咸淡，調料包和泡菜都有鹽味，一般不用再放鹽 。
做法分解6：滿屋飄香～開動吧
酸蘿卜老鴨湯的做法竅門鴨子越老需要燉越久，味道也更好 。。
推薦閱讀
- 芒果是酸性還是堿性
- 私房酸辣粉的做法（青少年食譜）
- 黃豆白蘿卜燉豬腳可以嗎
- 酸甜苦辣是味覺表現，肌肉酸痛的酸是不是表達不準確？
- 孕初期能吃酸奶嗎
- 童年記憶---炸蘿卜丸子的做法（家常菜）
- 蘿卜素丸子的做法（家常菜）
- 酸梅湯的做法（家常菜）
- 酸辣豆芽的做法（家常菜）
- 金針酸湯肥牛的做法（家常菜）