怎么做美味面食：西北家常炒面片簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗美味面食：西北家常炒面片 。
是我最愛吃的一道西北面食，沒有之一喲 。
做美味面食：西北家常炒面片需要什么材料面粉適量，洋蔥半個，番茄2個，螺絲椒2個，大蔥半根，豬肉適量，味精，鹽，淀粉，生抽，蠔油，醋，辣椒油適量
美味面食：西北家常炒面片怎么做好吃又簡單
做法分解1：取適量面粉，加入少量鹽，拌勻 。
【美味面食：西北家常炒面片的做法（增肥食譜）】做法分解2：慢慢加入清水，揉成柔軟的光滑面團 。然后醒30分鐘，備用 。
做法分解3：在醒面的這段時間，可以處理食材 。洋蔥去皮，洗凈，切成小塊備用 。
做法分解4：番茄洗凈，切成小塊備用 。
做法分解5：青椒摘好，洗凈，切成小方塊備用 。
做法分解6：大蔥摘好，洗凈，切成小段備用 。
做法分解7：豬肉洗凈切成小丁，加入適量的鹽，淀粉和食用油，拌勻，腌制20分鐘備用 。
做法分解8：將醒好的面團先搟成圓形的面餅，再搟成薄薄的圓形面皮 。
做法分解9：再將薄薄的圓形面皮疊成長條 。
做法分解10：將疊好的長條面皮圓形切成方塊狀的面片 。
做法分解11：起鍋燒水，煮熟面片 。
做法分解12：以防粘黏，將煮好的面片過一遍冷開水，備用 。
做法分解13：另起鍋燒油，依次放入豬肉、洋蔥、青椒、番茄，翻炒熟至出汁 。
做法分解14：再加入味精、生抽、蠔油和鹽調味，炒勻，再加入蔥段，翻炒均勻 。
做法分解15：調成小火，分次加入面片，用鍋鏟輕輕地將面片與菜碼炒勻 。并且，可以根據咸淡口味再進行加鹽調味 。
做法分解16：關火起鍋，裝盤（碗），根據個人喜好可以再加入一些醋和辣椒油拌勻，就可以大快朵頤了 。
美味面食：西北家常炒面片的做法竅門。
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