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有什么簡單美味的湯的做法急用

營養(yǎng)雞湯 ， 做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：一只老雞 ， 紅棗七八個(gè) ， 枸杞一把 ， 土豆兩個(gè) ， 胡蘿卜兩根 ， 姜一塊 ， 鹽適量；
【有什么簡單美味的湯的做法急用】2、土豆和胡蘿卜切滾刀塊 ， 老雞切塊 ， 鍋中加入2/3的水 ， 鹽一把 ， 姜塊拍爛 ， 和雞肉一起煮；
3、煮至十分鐘后加入枸杞和紅棗 ， 改中火燉 ， 燉兩個(gè)半小時(shí)；
4、放入胡蘿卜塊放入鍋內(nèi) ， 十五分鐘后再放入土豆塊 ， 燉20-30分鐘即可 。
西紅柿雞蛋湯 ， 做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：西紅柿一個(gè) ， 雞蛋一個(gè) ， 香油、雞精、鹽、姜、蔥適量；
2、西紅柿洗凈 ， 切成滾刀塊 ， 蔥、姜、蒜切碎 ， 雞蛋磕到碗里 ， 攪拌均勻；
3、鍋里放油 ， 六成熱時(shí)放入蔥、姜、蒜翻炒 ， 放入西紅柿翻炒 ， 添加少許涼水和鹽；
4、開鍋后放入雞精和香油 ， 即可出鍋 。

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