怎么做大蒜牛肉粒簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗大蒜牛肉粒 。
【大蒜牛肉粒的做法（增肥食譜）】這道菜用的牛上腦，用牛里脊比較好
做大蒜牛肉粒需要什么材料牛上腦一塊，料酒兩勺，黑胡椒粉一勺，淀粉一勺，鹽半勺，蠔油一勺，蒜十顆，黃油10g，香菜兩根
大蒜牛肉粒怎么做好吃又簡單
做法分解1：牛肉切跟蒜一樣大的顆粒，加料酒，黑胡椒粉，淀粉，鹽抓勻，放香菜，腌制一小時
做法分解2：熱鍋冷油，油熱后放蒜，兩面煎至金黃撈出
做法分解3：牛肉粒腌好后把香菜扔了，用炒蒜剩下的油把牛肉粒炒至變色
做法分解4：另行起鍋，放黃油，轉小火，加入蒜粒和牛肉粒，加蠔油和料酒翻炒
做法分解5：可以吃了
大蒜牛肉粒的做法竅門。
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