本食譜來自【83小鐘】老師分享的金針?biāo)釡逝５淖龇?nbsp;， 所屬分類：肉類、午餐、朋友聚餐、一家三口 ， 需要烹飪時間： ， 烹飪難度： 。
怎么做金針?biāo)釡逝：贸裕繉W(xué)做金針?biāo)釡逝Ｐ枰男┦巢模拷棠爿p松做出好吃好看的金針?biāo)釡逝?。
做金針?biāo)釡逝Ｋ枋巢模?b>主料：肥牛卷 ， 金針菇
輔料：泡椒 ， 小米椒 ， 黃辣椒 ， 姜 ， 蒜 ， ， 蔥 ， 鹽 ， 胡椒粉
金針?biāo)釡逝５淖龇ú襟E：1. 金針菇去老根洗凈瀝水待用 。泡椒 ， 小米椒切粒 。姜蒜剁碎 ， 蔥切末備用 。
2. 熱鍋上油 ， 油熱后 ， 下姜蒜末 ， 泡椒 ， 小米椒 ， 黃辣椒炒香 。
3. 加一大碗水 ， 大火燒開后 ， 加少許泡椒水和鹽調(diào)味 ， 撒上胡椒粉煮10分鐘左右 。
4. 下金針菇煮軟 ， 撈出裝進碗底 。
5. 再下入肥牛片煮至變色 ， 連湯一起倒進裝有金針菇的大碗里 。
6. 撒上蒜末 ， 蔥花 ， 澆上熱油即可 。
溫馨提示：1、肥牛片很容易熟 ， 變色后就可以起鍋 。2、辣椒的用量根據(jù)個人口味調(diào)整用量 。喜歡辣椒的色彩又怕辣的話 ， 可以把小米椒的籽去掉后再用 ， 辣味會減少很多 。
【金針?biāo)釡逝５淖龇ǎ页２耍?/strong>
推薦閱讀
- 日式肥牛飯的做法（增肥食譜）
- 酸湯魚的做法（增肥食譜）
- 好吃到舔盤子的蠔油土豆肥牛的做法（青少年食譜）
- 煎豆的制作方法
- 肥牛金針菇的做法（家常菜）
- 海鮮菇和金針菇和芹菜能一起吃嗎
- 懶人快速烤箱版蒜蓉烤金針菇的做法（增肥食譜）
- 烤培根金針菇卷的做法（家常菜）
- 酸湯肥牛的做法（家常菜）
- 蒜蓉米椒蒸金針菇的做法（家常菜）