蘿卜素丸子的做法（家常菜） _雞蛋

本食譜來自【小黠大癡】老師分享的蘿卜素丸子的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：10~30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
【蘿卜素丸子的做法（家常菜）】怎么做蘿卜素丸子好吃？學(xué)做蘿卜素丸子需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的蘿卜素丸子。
這個圓的紅皮蘿卜我這里叫旱蘿卜，可以攤咸食、炒著吃都很好吃，這次先來炸蘿卜丸子。此做法可以換成其它什么蘿卜都可以。
做蘿卜素丸子所需食材：主料：旱蘿卜1個，淀粉1勺，面粉2勺，五香粉適量，雞蛋1顆，香蔥50克
蘿卜素丸子的做法步驟：1. 旱蘿卜就是它，沒有這個可以換成青蘿卜、白蘿卜任何蘿卜都可以。
2. 用刨絲器刨出細絲。用手攥出水份。
3. 香蔥切碎備用。
4. 打入一顆雞蛋
5. 加入適量鹽，香蔥。
6. 一勺淀粉，兩勺面粉，粉量自己掌握，能連住蘿卜絲即可。
7. 適量五香粉。
8. 和勻即可
9. 用勺子挖出圓球兒，可以手和勺子配合。
10. 油燒至7成熱下丸子小火炸至金黃撈出控油。火不能大，大了皮很快會焦。
11. 素素的好吃
12. 樸實
溫馨提示：炸的時候油溫不要高，要小火炸。還有面粉不要放多了能把蘿卜絲連起來不散即可，面多了口感不好。

蘿卜素丸子的做法（家常菜）

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