蔥香土豆雞蛋餅的做法（土豆）
蔥香土豆雞蛋餅的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
蔥香土豆雞蛋餅的制作材料：土豆1個（150克）鹽1／4茶匙生抽1茶匙沙拉油1大匙韓國煎餅粉15克水50毫升雞蛋2個香蔥末適量
蔥香土豆雞蛋餅的家常做法：
1.土豆切薄片備用
2.面粉加水和勻，打入雞蛋拌勻
3.鍋中下油，將土豆片放下去翻炒，放鹽和生抽炒至斷生
【蔥香土豆雞蛋餅的做法（土豆）】
4.倒入面糊，撒上蔥末，轉小火煎約5分鐘
5.反面再煎2分鐘即可
小貼士：1.如果沒有韓國煎餅粉，用普通面粉加1／4茶匙的鹽代替就可以
2.使用的煎鍋是小煎鍋，直徑10－12公分吧，沒有量 。如果煎鍋更大就要加量哦
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