【紅燒雞翅中的做法(港臺菜)】紅燒雞翅中做法簡單是港臺菜的常見菜,不一定要看紅燒雞翅中視頻才能學(xué)會,但怎么做紅燒雞翅中最好吃,跟著的做法圖解來做這道紅燒雞翅中吧 。
紅燒雞翅中的食材和調(diào)料:
雞翅 500G 姜 1小塊 蒜 2瓣 大料 1粒 桂皮 1片 干紅辣椒 2個 冰糖 2湯匙 料酒 1湯匙 老抽 1湯匙 生抽 2茶匙 鹽 少許 熱水 適量
教您紅燒雞翅中的家常做法,如何做紅燒雞翅中才好吃
一、 姜,蒜切大片 。雞翅放入沸水中焯去血水,盛出瀝干
二、 鍋里一點底油,將冰糖倒入,燒至溶解呈黃色
三、 將焯好的雞翅入鍋翻炒均勻,使每塊肉均勻沾滿糖色
四、 姜片,大料,桂皮和大蒜入鍋,加入干紅辣椒,料酒,老抽,生抽和沒過雞翅的熱水,蓋上鍋蓋開大火煮滾,調(diào)小火燉40分鐘
五、 最后大火收汁,撒少許鹽
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