紅燒雞爪可以和什么一起燒？
你好，我是頭條作者：垚爸的小日子，很高興回答您的問題 。
您問到紅紗雞爪可以和什么一起燒，我的答復是這樣的：
首先要知道，紅燒雞爪是要經(jīng)過燉煮的，燉的時間基本在10分鐘到15分鐘了，明確時間之后，才能知道可以跟什么一起煮，否則放一個耐煮的食物進去肯定是煮不透的 。能夠一起燒的東西就是一些小型食物、易熟易煮的 。
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1、雞胗、雞翅
做紅燒雞爪的時候順便把雞胗和雞翅一起做了，可以從頭到尾都一起做，也可以單獨焯水后在燉的過程中加入，一起出鍋，一石三鳥，豈不美哉 。
2、雞蛋、鵪鶉蛋
將煮熟的雞蛋或者鵪鶉蛋剝皮，紅燒雞爪時，在加入水之后就可以放入了，雞蛋可以用牙簽扎幾個小眼兒，會更加入味，等出鍋后就可以吃紅燒雞蛋了 。
3、五花肉
如果要跟五花肉一起燒，五花肉一定要切小一點，最好是切片，7、8毫米左右的厚度即可，五花肉要跟雞爪同時燒，從焯水到炒都要一起，吃紅燒雞爪的同時還能吃紅燒肉，太美了 。
4、豆腐皮、輔助、金針菇、娃娃菜等等
這樣做的好處是葷素搭配，在燉的時候加入，跟火鍋一個道理 。
好了，以上就是我對您問題的回答，希望對您有所幫助，歡迎關(guān)注，謝謝 。
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腐乳紅燒雞爪爪
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【紅燒雞爪可以和什么一起燒？】今天終于買到新鮮雞爪了，于是，馬上動手！
用料
雞爪喜歡多少放多少
姜 三四片
蔥適量
大蒜2個
八角兩個
香葉兩三片
生抽適量
老抽適量
料酒適量
白糖/冰糖適量
腐乳2塊
小米椒/干辣椒 喜歡多少放多少
腐乳紅燒雞爪爪的做法
冷水放雞腳焯水，水里放少量料酒和姜片，水滾后把雞腳洗干凈備用
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熱鍋冷油，轉(zhuǎn)小火煸香姜大蒜八角香葉后，把雞腳放進鍋里大火翻炒，小心這個時候，不斷會有油爆出來，要做好防范措施 。炒干水份后，沿鍋邊酒點料酒后翻炒均勻后，再放生抽、老抽和糖，炒勻后放入滾水，水量要漫過腳腳
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水滾后移到砂鍋，轉(zhuǎn)小火燜煮，放入蔥結(jié)，再放兩塊腐乳一起燜，大概燜25-30分鐘后，雞腳就差不多爛了
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4. 個人口味不同，有些喜歡燜得很爛，有些喜歡有些嚼勁，所以25分鐘左右就試試口感，如果是自己喜歡的口感，就大火收汁出鍋 。一定一定要放腐乳，腐乳是點睛之筆！
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其他網(wǎng)友觀點
可以與豬爪子，鴨爪子放一起燒，就取名手牽手，當然現(xiàn)在流行食材匯搭，如果味道可以，可以與很多食材放一起 。
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