辣炒雞胗的做法（港臺(tái)菜） _雞胗

辣炒雞胗做法簡(jiǎn)單是港臺(tái)菜的常見(jiàn)菜，不一定要看辣炒雞胗視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做辣炒雞胗最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道辣炒雞胗吧。
辣炒雞胗的介紹：
辣炒雞胗是一道非常下飯的家常菜，大家不妨做來(lái)嘗嘗。辣炒雞胗的做法有很多種版本，今天上傳的這道辣炒雞胗，做法簡(jiǎn)單，口感脆辣，得到了家人的夸獎(jiǎng)，哈哈，適合自己口味的就是最好的哦。
辣炒雞胗的食材和調(diào)料：
雞胗郫縣豆瓣醬醬油少許姜蔥
教您辣炒雞胗的家常做法，如何做辣炒雞胗才好吃
一、雞胗洗干凈
二、入水焯10分鐘后洗凈
三、改刀切片
四、鍋里熱油，加姜絲、蔥花、蒜片爆香，加郫縣豆瓣小火翻炒出紅油
五、加雞胗翻炒均勻，加醬油翻炒，再倒入少許開(kāi)水
六、繼續(xù)翻炒至收汁即可
家常美食小貼士：
【辣炒雞胗的做法（港臺(tái)菜）】1、郫縣豆瓣醬和醬油已夠咸了，就不需再再加鹽。2、我炒菜的時(shí)候接了一個(gè)電話(huà)，最后收汁的時(shí)候收的有點(diǎn)干了，哈哈，看來(lái)做什么都得一心一意哦

辣炒雞胗的做法（港臺(tái)菜）

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