寶寶吃輔食該注意什么？輔食哪些東西不能一起吃？
寶寶到了半歲左右的時候 ， 可以開始吃輔食了 ， 這個時候腸胃已經(jīng)發(fā)育的可以更好的消化食物了 ， 輔食一般開始的時候添加需要注意從柔軟一點的食物開始 ， 注重營養(yǎng)搭配 ， 讓寶寶更好的發(fā)育 ， 那么寶寶吃輔食該注意什么？輔食哪些東西不能一起吃？
1、寶寶輔食搭配
1、水果泥&魚肉泥
水果富含多種維生素與礦物質(zhì) ， 對調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)代謝 ， 增強寶寶免疫力有的不可或缺的作用 ， 并且易于消化吸收 ， 所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食常客 。魚肉優(yōu)質(zhì)蛋白豐富 ， 含有DHA等有益于寶寶大腦發(fā)育和視覺發(fā)育的營養(yǎng)素 ， 在寶寶的輔食清單中也占了一席之地 。魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì) ， 而多種水果中含鞣質(zhì) ， 像柿子 ， 葡萄 ， 石榴 ， 山楂 ， 橄欖 ， 酸棗 ， 雞爪梨等水果中鞣質(zhì)的含量都很高 。含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃 ， 因為這不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值 ， 甚至會使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結合 。這種物質(zhì)可刺激粘膜 ， 形成不易消化的物質(zhì) ， 使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀 。
媽媽們在給寶寶喂這兩類輔食的時候要有一定的間隔時間 ， 最好不要在同一頓中同時出現(xiàn)這兩種食物 ， 防止營養(yǎng)補充不成反倒帶來身體不適 。
2、豬肝泥和番茄泥
豬肝富含銅、鐵等礦物質(zhì)具有補肝養(yǎng)血、明目的作用 。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內(nèi)氧化還原代謝反應中起重要的調(diào)節(jié)作用 。這兩種食物都有益于寶寶的健康 ， 但“混搭”起來營養(yǎng)價值就會大打折扣 。西紅柿含有豐富的維生素C ， 維生素在受熱受光時易被破壞 ， 在酸性溶液中較為穩(wěn)定(pH<4) ， 在中性及堿性溶液中極不穩(wěn)定 。特別在有微量金屬離子(如銅離子、鐵離子等)存在時更易被氧化分解 ， 即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍 。豬肝中含銅、鐵元素豐富 ， 每100克豬肝中含銅2.5克 ， 鐵25毫克 ， 能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能 ， 所以二者不宜同食 。
媽媽在給寶寶喂養(yǎng)輔食的時候 ， 要注意錯開這兩種輔食的食用時間 ， 不要讓這兩款營養(yǎng)豐富的輔食喪失了其原有的功能 。
3、自制輔食蘋果汁
記得要去籽蘋果核和籽 ， 這兩種物質(zhì)所含的氰化物有關 。其所含的天然的氰化物會降解生成氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體 ， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀 ， 嚴重時可能出現(xiàn)昏迷 。但其實 ， 蘋果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少 ， 對于一般的成年人來說 ， 蘋果核和籽所生成的氫氰酸不會大量到導致中毒 ， 但是對身體還是有一定的影響 。但是對于小朋友來說 ， 他們的腸胃功能較薄弱 ， 身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善 ， 要排出體內(nèi)的毒素較為困難 ， 尤其是嬰幼兒的小朋友 ， 所以要給孩子榨汁或者吃果肉 ， 最好是先把籽去掉 。
2、寶寶不愛吃輔食怎么辦
1、讓寶寶練習用勺子進食
寶寶不愛吃輔食的原因 ， 很有可能是有些寶寶會習慣性地用他們熟練的吸吮動作來獲取食物 ， 可是這些新食物 ， 并不是用吸吮便能獲取的 ， 因此寶寶就會產(chǎn)生抗拒感 ， 所以家長們可以用勺子耐心地喂寶寶吃幾次 ， 讓寶寶練習用勺子進食的方式 。
2、調(diào)整每次的喂食量
寶寶不愛吃輔食 ， 很可能與家長喂輔食時 ， 給得太急太多有關 ， 這樣是不行的 ， 如果發(fā)現(xiàn)寶寶難咽下去或者發(fā)現(xiàn)食物溢出來的時候 ， 就應該好好調(diào)整每次的喂食量 ， 每勺給的分量要少一些 ， 方便寶寶食用 。
3、注意輔食的烹飪方式
給寶寶添加輔食 ， 一定要注意方法 。寶寶的牙齒及吞咽能力未發(fā)育完全 ， 因此制作輔食時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細碎狀 ， 寶寶才容易消化 。剛開始給寶寶添加輔食時 ， 食物濃度不宜太濃 ， 如蔬菜汁、新鮮果汁 ， 最好加水稀釋 。輔食盡量采用自然食物 ， 且最好不要加調(diào)味料 ， 如香料、味精、糖、食鹽等 。在食材的烹煮方面 ， 盡量不要太油膩 ， 烹調(diào)后的輔食 ， 不宜在室溫內(nèi)放置過久 ， 以免食物腐壞 。制作輔食要注意食物溫度 ， 不宜放置在微波爐中加高溫 ， 以免破壞食物中的營養(yǎng)素 。
4、增加寶寶的戶外活動量
寶寶不愛輔食的原因 ， 也有可能是寶寶還沒有達到肚子餓的狀態(tài) ， 家長們可以多增加寶寶的戶外活動量 ， 孩子運動量大了 ， 消耗多了 ， 自然就會餓 ， 此時給孩子添加輔食 ， 能達到事半功倍的效果 ， 也能慢慢培養(yǎng)孩子對各種美食的興趣了 。
5、調(diào)整用餐氛圍
用餐氛圍不愉悅也會影響寶寶不愛輔食的 ， 寶寶在輔食的期間 ， 肯定會比較慢 ， 因為寶寶的牙齒以及吞咽功能還沒有發(fā)育完全 ， 如果家長們板起臉大聲責備寶寶甚至將食物硬塞給寶寶 ， 這樣寶寶會更加不愛吃輔食的 ， 所以可陪著慢慢一邊玩玩具 ， 一邊喂寶寶輔食 。
6、準備一套兒童餐具
孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西 ， 給寶寶買一些圖案可愛的餐具 ， 鮮艷的顏色 ， 可提高寶寶用餐的欲望 。在之前的文章中有提到過如何正確選購兒童餐具 ， 在選擇寶寶的餐具時 ， 爸爸媽媽們應注意 ， 大碗盛滿食物會使寶寶產(chǎn)生壓迫感而影響食欲 ， 尖銳易破的餐具也不宜使用 ， 以免發(fā)生意外 。
【寶寶吃輔食該注意什么？輔食哪些東西不能一起吃？】
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