節節高的做法(香菇)
節節高的主料:黃瓜(2根)雞腿(2只)節節高的調料:香菇(適量)胡蘿卜(適量)做節節高所需廚具:炒鍋
節節高的做法圖解步驟
1.黃瓜2根洗凈,香菇泡水備用
2.黃瓜削皮成竹節狀
3.挖空削好的黃瓜節
【節節高的做法(香菇)】4.擺盤備用(用黃瓜皮切成竹葉作裝飾)
5.剩下的黃瓜,泡好的香菇,胡蘿卜和雞腿肉分別切成小丁
6.雞腿肉放鹽,料酒,胡椒粉腌制10分鐘
7.鍋內入適量油燒熱,倒腌好的雞腿肉煸炒
8.雞肉變色后,倒入胡蘿卜,香菇和黃瓜
9.炒熟后加調味品調味后出鍋
10.用勺子盛入擺好的竹節中
11.成品
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