臺灣風味素飯團做法簡單是家常菜的常見菜，不一定要看臺灣風味素飯團做法視頻才能學會，但怎么做臺灣風味素飯團最好吃，跟著的做法圖解來做這道臺灣風味素飯團吧 。
相關食材：
糯米
花生
臺灣風味素飯團的做法（愛心便當）
材料:
糯米2杯、炸酥油條2根，菜脯適量，花生粉適量，素肉松適量
制作方法:花生粉我是用的五香花生磨的
01.油條分開成一小段，并將其中一小段切成碎末（做飯團里的油條要非常酥脆的那種老油條）
菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起來就沒有顆粒感 。五香熟花生打成粉 。
02.糯米事先用水浸泡5小時，取出隔水蒸30~40分鐘至熟 。
03.鍋內冷油，下菜脯碎下去略炒香一下 。（火不要太大，太大菜脯會糊）
04.最后將油條碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分別裝在小碗里準備就緒 。
05.取一張保鮮膜，底下墊一張布（這張布的功能，一，可以隔熱 二，可以幫助整形）
06.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長方塊形，（動作要快，蒸好的糯米沒有做飯團時不要讓其見空氣，以免水
式氣蒸發(fā)了 。）
07.放上一段油條 。
08.再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油條碎即可 。（糯米里沒放鹽，因為素肉松和菜脯是咸的 。所以量要適量多一些）
09.然后把底部的布卷起來 。并一邊用手壓緊整形 。
10.整好后的飯團，整個就用保鮮膜包緊就可以了（吃的時侯外面再套一個食品袋就更安全了，不然沒包緊的話就會有肉松碎掉下來）
想給裝飾漂亮一點，所以我折開了保鮮膜再給他貼上綠葉，還給涂了點甜辣醬 。所以看到一抹紅色：）
【臺灣風味素飯團的做法（港臺菜）】
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