墨魚家常做法怎么做好吃 墨魚的烹飪方法
【墨魚家常做法怎么做好吃 墨魚的烹飪方法】可以做番茄墨魚湯，具體做法如下：
1、配方：番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克 。
2、把番茄洗凈，切薄片；鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊；姜切片，蔥切段 。
3、把墨魚和番茄放入盆內(nèi)待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成 。
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