肉片燒蘿卜的做法(胃炎食譜)
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
肉片燒蘿卜的簡(jiǎn)介:今天本來(lái)打算煮蘿卜排骨湯的,可是上班沒時(shí)間買排骨,家里翻遍冰箱也沒找到一塊排骨,只好用瘦肉燒了一盤蘿卜,好吃肉的兒子只吃肉片不吃蘿卜,現(xiàn)在的小孩子怎么都那么好吃肉?
肉片燒蘿卜的食材:主料:蘿卜1個(gè)瘦肉150g輔料:油適量鹽適量姜適量醬油適量白糖適量味精適量蔥花適量肉片燒蘿卜的做法圖解步驟:1.瘦肉洗凈血水后切成稍厚一點(diǎn)的肉片 。
2.蘿卜洗凈后也切成厚片,姜三片 。
3.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下姜片煸香后放入肉片煸炒至水分干微黃 。
4.倒入一小碗水燒沸 。
5.放入蘿卜燒熟 。
6.放入鹽、少許醬油和白糖后用中小火燒至收汁
7.起鍋前放入少許味精翻炒均勻即可 。
小貼士:【肉片燒蘿卜的做法(胃炎食譜)】白糖不要放太多,1克左右起一個(gè)提鮮的作用就行 。
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