香菇炒肉片的做法（青椒）
怎么做香菇炒肉片好吃？學做香菇炒肉片需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的香菇炒肉片 。
本食譜來自【茤羋寶貝】老師分享的香菇炒肉片的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
家常美食
做香菇炒肉片所需食材：難度：切墩(初級)主料：香菇100g，五花肉400g，姜1個，香蔥少許，蒜少許，青椒2個，料酒適量
輔料：鹽，耗油，糖，老抽
香菇炒肉片的做法步驟：1. 五花肉洗凈開水焯一下切片，香菇洗凈切片，青椒洗凈切絲，干凈的鍋里倒少許油，放入五花肉煸炒至出油
2. 放入蔥姜蒜入鍋炒香
3. 倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少許蠔油炒勻，加適量水
4. 倒入香菇炒勻
5. 放入青椒炒熟后加適量鹽炒勻即可
6. 成品
7. 成品
8. 成品
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