吃5款小米粥美容養胃
吃5款小米粥美容養胃
不同于我們每天都食用的大米 , 同樣作為五谷雜糧之一的小米營養功效也是不容忽視 。小米不僅具有補脾胃養心安神的效果 , 還有美容的作用 。那么小米怎么吃好呢?下面就讓我們一起來看看5款小米粥的做法吧 。
(1)小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁 , 小米淘洗干凈 , 放入電飯煲浸泡1小時后 , 熬煮至軟爛即可 。
(2)紅棗小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克
做法:1、小米淘洗干凈 , 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈 , 去核 , 紅棗肉切碎備用 。
2、取湯鍋 , 注入適量清水 , 燒開后放入小米 , 轉小火慢慢熬煮 , 待小米粒粒開花時放入紅棗碎 , 攪拌均勻后繼續熬煮 , 待紅棗肉軟爛后放入紅糖 , 花生碎拌勻 , 再熬煮幾分鐘即可 。
(3)小米山藥粥
原料:山藥45克、小米50克、白糖
做法:1、把山藥洗凈削皮 , 切成小塊;小米用水洗凈 。
2、鍋中加1000ml水燒開 , 放入小米煮5分鐘 , 放入山藥一起煮 , 大火煮5分鐘 , 小火煮15分鐘 , 放入適量白糖調勻即可食用 。
(4)小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:1、小米、玉米碎淘洗干凈 , 放入鍋內 , 加水 , 開大火煮 。
2、轉小火 , 用湯勺攪拌一下 , 再煮至米碎軟料黏稠 , 按自已的喜好放進冰糖即可 。
(5)香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:1、西芹去葉洗凈 , 切小丁 , 用開水略焯;香菇去蒂 , 洗凈 , 切小丁 。
2、湯鍋內加冷水燒開 , 下入小米熬煮 , 中火煮至小米粒漲開 , 放入香菇丁續煮 。
【吃5款小米粥美容養胃】 3、蓋上鍋蓋 , 轉小火將小米煮爛 , 下西芹丁煮開即可 。
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