麻醬涼面的做法（清熱解毒食譜）
麻醬涼面做法簡單是清熱解毒食譜的常見菜 ， 不一定要看麻醬涼面視頻才能學會 ， 但怎么做麻醬涼面最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道麻醬涼面吧 。
麻醬涼面的功效與作用：抗衰老、抗腫瘤、降血糖、防酒精中毒、減肥強體、健腦安神
麻醬涼面的食材和調料：【麻醬涼面的做法（清熱解毒食譜）】面條黃瓜胡蘿卜綠豆芽香蔥熟花生芝麻醬鹽雞精
教您麻醬涼面的家常做法 ， 麻醬涼面怎么做好吃1.面煮到九成熟 ， 撈出過冷水 ， 用半湯匙芝麻油 ， 半茶匙鹽攪拌均勻 。
2.黃瓜切絲用開水燙一下 。
3.綠豆芽胡蘿卜絲焯水 ， 過冷水后用淡鹽水腌漬一會 。
4.芝麻醬加兩湯勺水 ， 化開 ， 放鹽 ， 芝麻油半湯匙 。攪拌均勻 ， 一定要攪拌到水和醬完全融合 。
5.花生炒熟去皮用刀面壓碎 。
6.盤底鋪上綠豆芽胡蘿卜 ， 黃瓜絲 ， 上面碼好面 ， 再鋪點蔬菜 ， 撒上花生碎 ， 把芝麻醬澆在上面即可 。
小貼士1 ， 夏天做涼面和涼拌菜一定要注意衛(wèi)生 ， 做前最好把器皿 ， 切菜板用開水燙一下 ， 熟食菜板和生冷的要分開 。
2 ， 冷水可以先過自來水 ， 然后用純凈水洗一下 ， 泡泡 ， 因為用純凈水過涼 ， 太浪費了 。
3 ， 我用的是吃火鍋的那種雞蛋面 ， 類似方便面 。你可以選擇自己喜歡的面
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