開洋萵筍炒雞蛋的做法(萵筍)
一根萵筍老長,一分三吃,配上開洋來炒雞蛋,這是第一吃 。
開洋萵筍炒雞蛋的主料:萵筍(85克)雞蛋(2只)開洋(30克)做開洋萵筍炒雞蛋所需廚具:炒鍋
開洋萵筍炒雞蛋的做法圖解步驟
1.食材:萵筍(已去皮清洗切片)、雞蛋(已打入碗中)、開洋(已泡)
2.在雞蛋中加適量的料酒 。
3.打成蛋液 。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和已泡好的開洋翻炒翻炒至萵筍斷生 。
5.接著,合入蛋液翻炒翻炒至熟 。
6.然后,加適量的鹽 。
7.調味炒勻,即可 。
【開洋萵筍炒雞蛋的做法(萵筍)】
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