做嫩滑的雞蛋羹 雞蛋羹的做法
1、我們先把所需要的食材準(zhǔn)備好 。
2、把雞蛋打入碗內(nèi),打勻后加入煉奶繼續(xù)打勻 。
3、然后加入2倍的溫開水,繼續(xù)打勻 。
【做嫩滑的雞蛋羹 雞蛋羹的做法】4、把打好的蛋液過篩倒入準(zhǔn)備好的容器,雞蛋羹要想滑嫩過篩是關(guān)鍵 。
5、然后倒入我們喜歡的蒸蛋容器,用保鮮膜包好,避免水落水容器內(nèi) 。
6、我們給保鮮膜上扎幾個孔 。
7、放入鍋內(nèi)隔水蒸十五分鐘,鮮嫩的雞蛋羹就做好了 。
8、然后我們再加入枸杞子裝飾下,既美觀又有營養(yǎng) 。
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