用雞蛋能做什么好吃的菜
用雞蛋能做很多好吃的菜，列舉其中一種，“金銀豆腐”的做法：
主料：豆腐大約200克、雞蛋3個(gè) 。
步驟：
【用雞蛋能做什么好吃的菜】1、先準(zhǔn)備好原料豆腐和雞蛋；
2、把豆腐放進(jìn)蒸籠里蒸大約十分鐘，把它蒸熟蒸透；
3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方塊；
4、把雞蛋倒入碗中加入食鹽將其攪拌開，再加入切好的豆腐攪拌均勻；
5、在鍋中放入適量油燒熱，再把豆腐和雞蛋倒入鍋中翻炒；
6、炒到雞蛋熟透后，加入一些香蔥末，翻炒均勻后關(guān)火出鍋，“金銀豆腐”完成 。
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