怎么做生炒糯米飯好吃?需要哪些食材?為您提供生炒糯米飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味生炒糯米飯 。
都說糯米暖胃,冬日里就喜歡吃碗暖暖的糯米飯!生炒出來的糯米飯,顆顆分明!!!
做生炒糯米飯所需食材:糯米250克,冬菇6朵,臘腸一條,蝦米20克,魷魚干一小只,醬油少許,油少許,生炒糯米飯的做法步驟:【生炒糯米飯的做法(青少年食譜)】
步驟1:先把干貨用水泡開(泡好后的水要留著用來炒飯)
步驟2:糯米泡30分鐘左右
步驟3:把泡好的材料和臘腸一起全部切小丁
步驟4:泡好的糯米瀝干水
步驟5:鍋里放少許油,把材料全部倒進去炒香
步驟6:把糯米倒進去,一邊炒一邊一點點的加水
步驟7:(可以先加完泡香菇的水!不夠再加清水)一定要一點點的加,不要一次放太多了
步驟8:一直加水,一直炒,
步驟9:炒至米粒完全透明,熟透了!再加少許的醬油炒拌均勻
步驟10:這樣的一碗顆粒分明,香噴噴的生炒糯米飯就好了!
溫馨提示:1/泡完食材的水用來炒飯會更香!2/水一定要一點點加慢慢的炒!想要吃好吃的可一定要有耐心哦!
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