糯米粉芝麻餅糯米粉芝麻餅的步驟

1、材料：糯米粉150克、溫水160克、黑芝麻40克、糖20克、玉米油20克、蜂蜜適量。
2、糯米粉慢慢到溫水先攪拌。
3、在和成面團(tuán)，根據(jù)糯米粉的含水量不同，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)水的用量。
4、熟黑芝麻用料理機(jī)打成粉末狀。
5、黑芝麻粉里放入糖和玉米油。
6、拌勻，可以分成單份團(tuán)成小球狀，也可以不團(tuán)，用一個(gè)小尖勺舀就可以。
【糯米粉芝麻餅糯米粉芝麻餅的步驟】7、揪一塊面團(tuán)，直接用手做成的碗狀，放入黑芝麻餡，嫌多勺可以調(diào)節(jié)，要外皮能包住即可，快速收嚴(yán)口。
8、平底鍋放油提前準(zhǔn)備好，把包好的劑子直接放入平底鍋里，慢慢拍扁成小餅狀
9、小火烙。兩面翻動(dòng)，看到外皮金黃，小餅鼓起就熟了。
10、裝盤盛出可以淋點(diǎn)蜂蜜，非常好吃哦。

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