清蒸蓮花雞的做法(運(yùn)動(dòng)員食譜)
清蒸蓮花雞的做法簡(jiǎn)單是運(yùn)動(dòng)員食譜的常見菜,不一定要看清蒸蓮花雞視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做清蒸蓮花雞最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道清蒸蓮花雞吧 。
材料:用料母雞1只,香菇15克,玉蘭片10克,火腿肉15克,精鹽、味精各適量 。
做法:【清蒸蓮花雞的做法(運(yùn)動(dòng)員食譜)】1、母雞去除內(nèi)臟,入滾開水鍋中燙一下,用涼水洗凈 。
2、香姑、玉蘭片用清水泡發(fā),切成片 。火腿切片 。
3、將母雞置盆內(nèi),放入火腿、玉蘭片、香菇,加適量蔥、姜、精鹽、味精,上籠蒸爛即成 。
功效
雞與香菇同食,有良好的益智強(qiáng)身作用 。
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