蒜香拌生菜的做法(糖尿病食譜)
怎么做蒜香拌生菜好吃?學做蒜香拌生菜需要哪些食材?為您提供蒜香拌生菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜香拌生菜!
準備時間:10分鐘內
制作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
蒜香拌生菜的簡介:一直喜歡生菜的口感,但是一定要是這種圓生菜哦,也就是西生菜,感覺只有這種生菜菜適合焯燙做菜吃,那種葉子很嫩很薄的碧綠散生菜經過焯燙之后口感并不是很好 。生菜炒來吃或者生吃味道都很美,這回做了個涼拌生菜,里面加了蒜和辣椒,香味濃郁 。
蒜香拌生菜的食材:主料:生菜500g輔料:油適量蒜適量小尖椒適量花椒適量生抽適量豉油適量蒜香拌生菜的做法圖解步驟:
1.生菜用手撕開,入沸水焯燙
2.燙好的生菜瀝干水分,放入盤中
3.撒上一點生抽和豉油
4.蒜和小辣椒切碎
【蒜香拌生菜的做法(糖尿病食譜)】5.蒜放在生菜上
6.鍋內放油,放入花椒炒香
7.放入小辣椒,關火
8.將油潑在算上,拌勻即可開吃
小貼士:生抽和豉油本身已經具有很鮮美的味道,所以這道菜中不需要鹽或者雞精等其它調味料了
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