薺菜大醬湯的做法（韓國料理）
薺菜大醬湯的做法簡單是韓國料理里的常見菜，但怎么做薺菜大醬湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著來做這道薺菜大醬湯吧
薺菜大醬湯的原料/調(diào)料：
【薺菜大醬湯的做法（韓國料理）】薺菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大醬1/2大勺﹐粗蔥2棵﹐蒜5頭﹐辣椒醬 1大勺 。
如何做薺菜大醬湯：
(1) 在淘米水里倒上大醬和辣醬﹐并用篩子過虛 。
(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊張嘴后挖出肉﹐湯等沙沉淀后倒進(jìn)(1)中 。
(3) 把薺菜洗凈后﹐熬醬湯 。
(4) 熬一會兒放上準(zhǔn)備好的蒜和蔥﹐重新熬煮 。
趕快試試吧，做一道屬于你的薺菜大醬湯 。
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