彩椒炒雞塊的做法（青椒）
怎么做彩椒炒雞塊好吃？學做彩椒炒雞塊需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的彩椒炒雞塊 。
本食譜來自【Summer_夏天_】老師分享的彩椒炒雞塊的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
“彩椒炒雞塊,非常簡單的一道家常菜，味道卻出奇的好，喜歡雞肉的都來試試吧！
做彩椒炒雞塊所需食材：主料：雞半只，青椒1個，紅椒1個，生抽1茶匙，蠔油1茶匙，雞精1/2茶匙，玉米油2湯匙，姜1塊，料酒1湯匙，胡椒粉1/2茶匙
彩椒炒雞塊的做法步驟：1. 準備好食材，雞洗凈斬成小塊，加入料酒，鹽，胡椒粉腌半小時 。
2. 青，紅椒切絲，姜切絲，蒜拍碎 。
3. 炒鍋加入適量玉米油，油熱后下入姜絲，蒜頭爆香 。
4. 下入雞肉，翻炒至變色
5. 蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火 。
6. 慢慢煎至雞塊兩面金黃 。
7. 下入個青紅椒絲，翻炒幾個 。
8. 加入適量鹽，生抽，蠔油雞精調(diào)味 。
9. 把調(diào)料翻炒均勻即可出鍋 。
【彩椒炒雞塊的做法（青椒）】10. 成品圖！
11. 成品圖！
溫馨提示：青、紅椒不宜炒久 。
大家在烹飪彩椒炒雞塊的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻，燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。
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