醋椒五絲湯的做法(學齡期兒童食譜)
【醋椒五絲湯的做法(學齡期兒童食譜)】醋椒五絲湯的做法簡單是學齡期兒童食譜的常見菜,不一定要看醋椒五絲湯視頻才能學會,但怎么做醋椒五絲湯最好吃,跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道醋椒五絲湯吧
菜系及功效:家常菜譜 學齡期兒童食譜 營養不良食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜
口味:酸辣味 工藝:燒
醋椒五絲湯的制作材料:
主料:豬肉(瘦)50克,白蘿卜50克,海帶(鮮)50克,木耳(水發),50克,玉蘭片50克
調料:花生油30克,香油15克,醬油3克,鹽3克,料酒5克,醋10克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,姜3克,味精1克
醋椒五絲湯的特色:滋味鮮美,酸辣適口 。
教您醋椒五絲湯怎么做,如何做醋椒五絲湯才好吃
1. 將瘦肉切成細絲,用精鹽、水淀粉少許拌勻上漿;
2. 白蘿卜、海帶、黑木耳、玉蘭片均切成細絲備用;
3. 炒鍋放在火上,倒入花生油燒熱,下入姜絲爆香,下入肉絲炒散;
4. 放入白蘿卜、海帶、黑木耳、玉蘭片絲煸炒,放入適量清水燒沸;
5. 放入醬油、精鹽、味精、紹酒、米醋、胡椒粉,用水淀粉勾成薄芡,淋香油,盛在湯盆內即成 。
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