鮮蝦炒面的做法（胡蘿卜）
怎么做鮮蝦炒面好吃？學做鮮蝦炒面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的鮮蝦炒面 。
本食譜來自【一食半刻A】老師分享的鮮蝦炒面的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
看到大家都很喜歡之前做的豆角燜面，今天給大家再介紹一道更加簡單的炒面，大家看看喜不喜歡，可以學著做，超級簡單哦，而且還很好吃！還有我最愛吃的蝦呢！！
做鮮蝦炒面所需食材：主料：味千拉面1包，蝦300克，紫甘藍幾片，生菜半個，雞蛋2個，胡蘿卜半根，姜4片，蒜4瓣，蔥半根
輔料：鹽適量，油適量，糖適量，生抽少許，料酒適量
鮮蝦炒面的做法步驟：【鮮蝦炒面的做法（胡蘿卜）】1. 姜、蒜切片 。
2. 生菜、胡蘿卜、紫甘藍切絲備用 。
3. 蝦洗凈去掉蝦線，放入姜片、蒜片、鹽、料酒腌制10分鐘 。
4. 雞蛋打散，放入電火鍋中攤成蛋餅，取出，切成絲 。
5. 電火鍋加熱，加入適量的油，倒入腌制好的蝦炒至蝦變紅撈出 。
6. 電火鍋加熱，加入適量的油，倒入切好的蔬菜 。
7. 放入焯好的面條，加入鹽、糖、生抽調味 。
8. 最后加入炒好的蝦、切好的蛋絲，炒至均勻即可出鍋 。
9. 出鍋啦~~~~
溫馨提示：1、大家可以換成蝦仁炒面，這樣吃的時候就可以不用剝殼啦，這是我吃了的心得 。
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