熏干竹筍炒尖椒的做法(竹筍)
【熏干竹筍炒尖椒的做法(竹筍)】熏干竹筍炒尖椒做法簡單是竹筍的做法大全的常見菜,不一定要看熏干竹筍炒尖椒視頻才能學會,但怎么做熏干竹筍炒尖椒最好吃,跟著的做法圖解來做這道熏干竹筍炒尖椒吧 。
熏干竹筍炒尖椒的介紹:像熏干,竹筍這種沒有什么特別味道的食材,是很容易吸附肉香的,所以我喜歡把它們搭配在一起 。不論你放的是雞肉、牛肉、還是豬肉 。亦或者你用的不是尖椒,是黃瓜、土豆、或是胡蘿卜,像熏干竹筍放在一起炒都沒有問題,還是比較屬于百搭食材的 。我還喜歡放一些香菇,有肉感的再一起口感更好 。
熏干竹筍炒尖椒的食材和調料:尖椒2根 五花肉50克 熏干1塊 小春筍3個 生抽 1湯匙料酒 1湯匙 蠔油 1湯匙 橄欖油 2湯匙 意大利綜合香料少許
教您熏干竹筍炒尖椒的家常做法,熏干竹筍炒尖椒怎么做好吃一、尖椒去籽切菱形片備用 。竹筍和熏干切片備用 。五花肉切片,放入少許料酒抓勻
二、熱鍋涼油,鍋中倒入適量的橄欖油
三、放入切好的五花肉煸香,變色后翻面繼續煸到肉片打卷
四、放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少許生抽
五、再放入熏干和竹筍翻炒數下后,放入蠔油
六、炒勻后,撒上少許研磨的意大利綜合風味香料,即可出鍋
家常美食小貼士:友情提示:1.我用的意大利混合香料,里面含有海鹽、迷迭香、百里香、紅椒碎、粉紅胡椒、香薄荷、龍蒿 。如果沒有可以用省略 。2.五花肉換成培,搭配熏干效果更好 。
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