牛肉豌豆炒菜瓜的做法（豌豆）
怎么做牛肉豌豆炒菜瓜好吃?學做牛肉豌豆炒菜瓜需要哪些食材?為您提供牛肉豌豆炒菜瓜最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛肉豌豆炒菜瓜!
牛肉豌豆炒菜瓜的食材和調料：牛肉少量豌豆一小碗胡蘿卜1根鹽適量菜瓜1根蔥1根醋適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量醬油適量
董太的私房菜--牛肉豌豆炒菜瓜的的家常做法 ， 最正宗牛肉豌豆炒菜瓜怎么做好吃將菜瓜洗凈 ， 然后去皮切丁 。豌豆剝好 ， 洗凈 ， 胡蘿卜洗凈 ， 去皮 ， 然后切丁 ， 將豌豆和胡蘿卜丁依次焯水 。
【牛肉豌豆炒菜瓜的做法（豌豆）】蔥摘好 ， 然后洗凈 ， 切絲 。牛肉洗凈 ， 切絲 ， 那醬油、料酒腌制 。
鍋中放入適量油 ， 將牛肉炒熟 ， 然后加入菜瓜丁 ， 翻炒 ， 放入適量胡椒粉 。
加入適量白糖 ， 然后加入胡蘿卜丁 ， 加入適量醋 ， 翻炒 ， 把火關小一點 ， 加入豌豆 。
5分鐘后 ， 加入適量鹽、雞精 ， 開大火一分鐘 ， 即可出鍋 。
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