印尼炒米飯的做法(其它國(guó)家)
印尼炒米飯的做法簡(jiǎn)單是其他國(guó)家菜譜里的常見(jiàn)菜,但怎么做印尼炒米飯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,跟著來(lái)做這道印尼炒米飯吧
印尼炒米飯的原料:
雞蛋1個(gè),卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,蝦米1小匙,胡蘿卜1/4根,牛肉100克,蔥花1大匙,白飯1碗,熟花生米1大匙
輔料:調(diào)味料A鹽1小匙,淀粉1小匙,水1大匙
調(diào)味料B冬央醬1大匙,魚(yú)露1大匙,味精少許
【印尼炒米飯的做法(其它國(guó)家)】如何做印尼炒米飯:
①雞蛋打散、炒香;胡蘿卜、卷心菜切絲;牛肉切絲,以調(diào)味料A腌30分鐘備用 。
②鍋中以1大匙油,將牛肉絲炒散盛出,另將大蒜、蝦米爆香、盛出,放入卷心菜、胡蘿卜絲翻炒片刻,加入飯炒散,放入調(diào)味料B拌勻,加入雞蛋、大蒜、蝦米、牛肉、蔥花拌勻 。
③裝盤(pán)后撒上炒熟的碎花生米 。
冬央醬在大型超市可買(mǎi)到,此為印尼的炒飯醬 。
趕快試試吧,做一道屬于你的印尼炒米飯 。
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