蔥拌菜花的做法（高溫作業(yè)人群食譜）
蔥拌菜花的做法簡單是高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜里的常見菜，但怎么做蔥拌菜花好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調(diào)整，跟著來做這道蔥拌菜花吧
菜系及功效：私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌
蔥拌菜花的制作材料：主料：菜花400克,洋蔥（白皮）50克
調(diào)料：咖喱20克,鹽3克,大豆油30克,味精2克
蔥拌菜花的特色：色澤金黃，蔥味濃郁 。
蔥拌菜花的做法：1.菜花摘洗干凈后掰成小朵，投入沸水鍋中焯透，撈出放入盆內(nèi)，撒入少許精鹽拌勻腌至入味，瀝汁水；洋蔥去皮洗凈后切成絲 。
【蔥拌菜花的做法（高溫作業(yè)人群食譜）】2.炒鍋置火上，放油燒至七成熱，下入洋蔥煸炒出香味后熄火，利用鍋內(nèi)的余熱將咖喱粉炒至呈金黃色時，加入精鹽和味精拌勻成咖喱汁，澆在菜花上，拌勻即成 。
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