雞蛋蔥花餅做法簡(jiǎn)單是豫菜菜譜的常見菜 , 不一定要看雞蛋蔥花餅視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做雞蛋蔥花餅最好吃 , 跟著的做法圖解來做這道雞蛋蔥花餅吧 。
雞蛋蔥花餅的食材和調(diào)料:
普通面粉雞蛋大蔥鹽水
教您雞蛋蔥花餅的家常做法 , 如何做雞蛋蔥花餅才好吃
一、用清水慢慢將面粉調(diào)成面糊 , 調(diào)到這個(gè)程度 , 流動(dòng)很順擔(dān)不是很快
二、加入鹽 , 雞蛋攪拌均勻 , 將蔥花放入面糊中攪拌均勻
三、鍋燒熱 , 放少許的油抹勻
四、放入適量面糊 , 量多少要根據(jù)鍋的大小
【雞蛋蔥花餅的做法(豫菜)】五、拿起平底鍋慢慢轉(zhuǎn)動(dòng) , 讓面糊均勻鋪在鍋底 , 看到邊緣翹起就翻面 , 烙熟就可以
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