怎么做祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕好吃？需要哪些食材？小編為您提供祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕 。
都說月餅?zāi)＞咭荒曛挥靡淮危^了中秋節(jié)一秒變雞肋 。擁有十幾種花片的月餅?zāi)＞弑硎荆骸昂苁軅荒芤驗(yàn)槿思医性嘛災(zāi)＞呔脱┎匕?。”別讓你的模具在家吃灰！用月餅?zāi)＞咧谱魉筛猓娴姆奖愫糜茫煨鸵蚕喈?dāng)別致，絕對(duì)是你沒見過的精致松糕
做祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕所需食材：粘米粉200克，糯米粉70克，清水160克，紅糖適量
祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕的做法步驟：
步驟1：準(zhǔn)備好材料，月餅?zāi)＞哌x擇喜歡的花片固定好備用 。粘米粉和糯米粉混合，慢慢加水，邊倒邊攪拌
步驟2：將粉質(zhì)抓捏至松散的狀態(tài)
步驟3：用粗一點(diǎn)的網(wǎng)篩（我用的是16目）過篩粉質(zhì)，用刮刀輔助
步驟4：如果不細(xì)膩可以再過一遍，太細(xì)的網(wǎng)篩是沒辦法用的，沒有就算了，用手搓細(xì)一點(diǎn)也行，就是吃起來很粗糙
步驟5：用勺子將細(xì)粉舀進(jìn)月餅?zāi)＞撸蟾旁谝话氲奈恢?br />
步驟6：用搟面杖稍稍壓平，千萬別使勁壓把它壓實(shí)了
步驟7：鋪一層紅糖，整理一下稍稍壓平
【祝福祖國(guó)“蒸蒸日上”爆漿紅糖松糕的做法（青少年食譜）】
步驟8：最后再鋪上細(xì)粉，壓一下
步驟9：蓋上一張油紙倒扣在桌面
步驟10：模具輕輕壓幾下，然后脫模
步驟11：依次做好剩余的，將印好的松糕月餅放進(jìn)蒸盤里
步驟12：可以在蒸格上蓋一塊兒濕紗布保濕，開水上鍋蒸15-20分鐘即可
步驟13：蒸熟的松糕中間的紅糖夾餡半融化，自帶爆漿效果 。松糕一定要趁熱吃，香氣滿口，就像爆漿蛋糕一樣，口感濃郁 。幾分鐘就能做出看起來精致如月餅，美味如爆漿蛋糕的小點(diǎn)心，太值了 。
溫馨提示：在選擇刻花的花片時(shí)，最好選擇花紋簡(jiǎn)單，造型圓潤(rùn)一些的，這樣方便脫模 。
推薦閱讀
- “芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光長(zhǎng)根”，農(nóng)村栽薯有什么講究嗎？會(huì)豐產(chǎn)嗎？
- 為什么人們總會(huì)說：“看景不如聽景”？
- 民間宴席“八大碗”，你們那是哪幾道菜？
- 為什么“鮮”字是由魚字和羊字組成的呢？
- 農(nóng)村有句老話“嫁出去的女等于潑出去的水”女同胞們認(rèn)同這句話嗎？為什么有這種說法？
- 都知道“榆木疙瘩”, 你真正了解榆木嗎？
- 農(nóng)村老俗話說：芒種芒桿開花，犁耙到家，這段俗話用農(nóng)業(yè)是什么意思？
- 怎么理解“莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦”？
- 加權(quán)是什么意思
- “不怕念起,就怕覺遲，理需頓悟,事要漸修”的意思是什么？