怎么做焗生蠔好吃？需要哪些食材？小編為您提供焗生蠔的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味焗生蠔 。
宵夜走起
做焗生蠔所需食材：生蠔30只，金針菇200克，鵪鶉蛋3個(gè)，洋蔥適量，蒜蓉醬1碗，鹽少許
焗生蠔的做法步驟：
步驟1：生蠔取肉沖洗干凈，用廚房紙吸干水，備用 。
步驟2：金針菇切掉根部，焯水后撈出 。洋蔥切成小塊備用 。
步驟3：學(xué)廚烤盤上鋪兩層錫紙，讓它緊貼烤盤內(nèi)壁，且沒有破口，以免醬汁滲出 。
步驟4：烤盤里先放入洋蔥碎和金針菇，鋪一層蒜蓉醬，擺上生蠔，再鋪一層蒜蓉醬，最后打上鵪鶉蛋 。
步驟5：放入預(yù)熱好的烤箱，上下火200度，中層烘烤15分鐘即可 。
【焗生蠔的做法（青少年食譜）】步驟6：成品
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