本食譜來自【yiyi媽媽】老師分享的鮮蝦玉子豆腐的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
怎么做鮮蝦玉子豆腐好吃？學(xué)做鮮蝦玉子豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的鮮蝦玉子豆腐 。
有沒有想到一道用大蝦做成的菜會如此簡單，如此養(yǎng)眼，如此美味！就連廚房小白也能輕松搞定！大蝦不用煎不用炸，清清爽爽簡簡單單，實實在在的美味快手菜！
做鮮蝦玉子豆腐所需食材：主料：蝦仁9只，玉子豆腐1條， 胡蘿卜1根，小蔥1段，紅辣椒1根，蒸魚豉油1勺，雞粉少許，糖少許，白胡椒粉少許，生粉少許，鹽少許
鮮蝦玉子豆腐的做法步驟：1. 鮮蝦洗凈
2. 去皮去蝦線，用鹽和白胡椒粉腌制5-10分鐘
3. 胡蘿卜切薄片
4. 碼放在盤中
5. 取玉子豆腐一條
6. 切成1厘米厚片
7. 放在胡蘿卜片上
8. 把腌好的蝦仁放在玉子豆腐上
9. 沸水上鍋大火蒸5分鐘
10. 蒸好的樣子
11. 把蒸好的蝦仁玉子豆腐湯水倒入鍋中
12. 加蒸魚豉油、雞粉、糖煮開
13. 加入水淀粉勾芡
14. 熬至濃稠狀態(tài)
15. 把做好的芡汁均勻淋在蒸好的蝦仁玉子豆腐上，撒上香蔥碎，裝飾上紅辣椒即可 。
16. 成品
17. 成品
18. 成品
19. 成品
【鮮蝦玉子豆腐的做法（家常菜）】學(xué)習(xí)【yiyi媽媽】老師分享的食譜——《怎么做鮮蝦玉子豆腐好吃》以后，你學(xué)會了鮮蝦玉子豆腐最正宗的做法嗎？
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