怎么做排骨燉蘿卜好吃?需要哪些食材?小編提供排骨燉蘿卜的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的排骨燉蘿卜 。
分類:湯類 , 家常菜 , 私房菜 , 湯羹
使用的廚具:高壓鍋
口味:甜味 , 工藝:燉 , 耗時(shí):廿分鐘 , 難度:普通
做排骨燉蘿卜所需食材:主料:排骨適量 , 白蘿卜適量 , 姜適量
輔料:鹽適量 , 料酒適量 , 生抽適量
排骨燉蘿卜的家常做法 , 最正宗的排骨燉蘿卜怎么做好吃【排骨燉蘿卜的做法(私家菜)】
一、排骨剁成塊 , 冷水下鍋焯水 。
二、焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高壓鍋中 , 蓋蓋上汽后燒煮8分鐘 。
三、白蘿卜洗凈 。
四、切成滾刀塊 。
五、放入排骨中同煮 , 加鹽、少許生抽調(diào)味 , 不蓋泄壓閥燒15分鐘 。
六、很鮮甜的排骨蘿卜湯 。
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