怎么做家常炒天鵝蛋好吃？學做家常炒天鵝蛋需要哪些食材？為您提供家常炒天鵝蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味家常炒天鵝蛋 。
工藝：炒，難度：初級入門，人數：3人份，口味：咸鮮味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<10分鐘
做家常炒天鵝蛋所需食材：主料：天鵝蛋400克，黃瓜半根，青椒半根
輔料：料酒適量，蔥姜適量，鹽一小撮
教您家常炒天鵝蛋的家常做法，家常炒天鵝蛋怎么做好吃1.天鵝蛋清洗干凈切段
【家常炒天鵝蛋的做法（熱菜菜譜）】
2.黃瓜、姜切片，青椒、蔥切段
3.鍋內加水燒開，放入天鵝蛋焯水10秒鐘左右，控干水分
4.鍋燒熱加油，放入天鵝蛋滑炒一下，盛出
5.留底油，放入蔥姜爆香
6.再放入青椒、黃瓜煸炒
7.放入天鵝蛋翻炒幾下，放入白酒、鹽翻炒均勻即可
8.大功告成
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