松籽炒螺丁女性吃的好處-作用與功效、做法、營養價值
松籽炒螺丁
原材料:海螺100克,松子仁20克,芹菜50克大蔥5克姜5克,鹽5克,味精3克,胡椒1克,醋5克,植物油2克,淀粉(豌豆)3克.
作用與功效:肝調養調理肝炎調理腳氣調理痔瘡調理
【松籽炒螺丁女性吃的好處-作用與功效、做法、營養價值】制作方法:1.海螺取肉切丁,芹菜切丁.2.鍋中加水燒開,海螺、芹菜分別汆水,撈出.鍋內放油燒熱將松籽炸香,出蔥姜爆鍋,放海螺丁西芹丁、松籽煸炒,再加精鹽、味精、胡椒粉、醋調味,炒勻用少許濕淀粉勾芡即成.
營養價值:螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質鐵和鈣等營養原色,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用.海螺味甘、性冷、無毒,具有清熱明目、利膈益胃的功效.
松子中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E鉀、鈣、鎂、錳等營養元素,能給機體組織提供豐富的營養物質有軟化血管延緩衰老、預防心血管疾病、潤腸通便等作用;也是也是女士們潤膚美容的理想食物.
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