酒炒螺螄中老年人吃的好處-作用與功效 _酒炒螺螄

作用與功效:水腫調(diào)養(yǎng)利尿調(diào)養(yǎng)清熱去火腎炎調(diào)養(yǎng)口味:咸鮮味工藝炒
制作材料主料螺500克調(diào)料:白酒5克,鹽2克
【酒炒螺螄中老年人吃的好處-作用與功效】制作方法:將螺螄洗凈,放鍋內(nèi)炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水將干即可,挑出螺螄肉蘸調(diào)料,一次吃完,并飲余下的酒液。
營養(yǎng)價(jià)值分析:螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
小帖士-食物禁忌:螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導(dǎo)致腹瀉。

酒炒螺螄中老年人吃的好處-作用與功效

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