炒素三丁女性吃的好處-作用與功效、做法、營養價值
炒素三丁
原材料:黃瓜500克,香菇(鮮)100克,胡蘿卜100克,味精15克,鹽15克,料酒50克,花生油50克,大蔥50克,姜25克.
作用與功效:減肥瘦身調理養顏美容調理高脂血癥調理清熱解毒調理制作方法:1.黃瓜、香菇、胡蘿卜均切成丁蔥切豆瓣蔥;姜切米粒狀.
2.鍋放火上,放入油燒熱,加入蔥、姜,放入胡蘿卜香菇丁,煸炒出香味,加入鹽、料酒,把胡蘿卜丁、香菇丁煸炒熟,下入黃瓜丁,加味精,翻炒幾下即可出鍋.
營養價值:黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富.含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生,并可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用.黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,并有清熱解渴、利水、消腫之功效.
【炒素三丁女性吃的好處-作用與功效、做法、營養價值】香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進體內鈣的吸收,并可增強人體抵抗疾病的能力.
胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能.
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