韭菜炒螺螄頭的做法（素食菜譜）
怎么做韭菜炒螺螄頭好吃？學做韭菜炒螺螄頭需要哪些食材？為您提供韭菜炒螺螄頭的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的韭菜炒螺螄頭 。
韭菜炒螺螄頭的主料：螺絲肉(150克)韭菜(250克)
做韭菜炒螺螄頭所需廚具：炒鍋
韭菜炒螺螄頭的做法圖解步驟
1.螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽抓洗 。
2.然后加入一把面粉或淀粉用勁的揉搓 。
3.多搓揉幾遍 。
4.沖洗幾遍，漂洗干凈 。
5.鍋上火加熱，油微熱放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺絲肉煸炒 。
6.加點料酒接著煸炒倒入洗干凈切段的韭菜，改大火煸炒 。
7.然后加鹽翻炒幾下，出鍋前雞精調味出鍋 。
【韭菜炒螺螄頭的做法（素食菜譜）】
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