無油蒜蓉開背蝦的做法（海鮮菜譜）
無油蒜蓉開背蝦的主料：基圍蝦(6只)朝天椒(2個)鹽(2克)小蔥(2根)無油蒜蓉開背蝦的調料：蒜粒(8顆)料酒(3湯勺)做無油蒜蓉開背蝦所需廚具：電烤箱無油蒜蓉開背蝦的做法圖解步驟
1.準備食材
2.蝦去蝦須蝦線以及內部贓物，背部用到劃開2/3
3.用鹽和料酒腌制15分鐘
4.用鹽和料酒腌制15分鐘
5.蒜粒切成蒜蓉，辣椒和小蔥切小
6.用鹽腌制3分鐘
7.用竹簽串好蝦身
8.將腌制好的蒜蓉鋪入蝦背上
9.入烤箱，180度，上下管，烤制15分鐘
【無油蒜蓉開背蝦的做法（海鮮菜譜）】
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