蒜蓉粉絲娃娃菜做法簡單是補血食譜做法大全的常見菜,不一定要看蒜蓉粉絲娃娃菜視頻才能學會,但怎么做蒜蓉粉絲娃娃菜最好吃,跟著的做法圖解來做這道蒜蓉粉絲娃娃菜吧 。
蒜蓉粉絲娃娃菜的食材和調(diào)料:
娃娃菜 一小顆 粉絲 一小把 大蒜 適量 植物油 一大勺 生抽 2小勺 鹽 1小勺 清水 一杯
教您蒜蓉粉絲娃娃菜的家常做法,如何做蒜蓉粉絲娃娃菜才好吃
一、 娃娃菜洗凈備用,粉絲提前半個小時用涼水泡軟
二、 大蒜剝皮壓成蒜蓉,泡軟的粉絲從水中撈出
【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法(補血食譜)】三、 娃娃菜取一個菜葉切成四瓣,疊在一起,拿一小綹泡軟的粉絲將娃娃菜纏起來
四、 料理盒底部先鋪一層泡軟的粉絲
五、 然后將捆好的粉絲娃娃菜擺入盒內(nèi)
六、 炒鍋內(nèi)放一大勺植物油,油熱倒入蒜蓉炒到微黃出香味后倒入生抽炒片刻再加鹽和清水一杯,待鍋內(nèi)再次沸騰后關(guān)火
七、 將炒好的蒜蓉料汁均勻的淋在擺好的粉絲娃娃菜上
八、 入微波爐或者蒸鍋蒸熟即可 。熟后可撒少許蔥花裝飾 。(微波爐中火7-8分鐘,蒸鍋15分鐘左右)
家常美食小貼士:
一、粉絲要用涼水泡軟,不要用熱水,道理我忘記了- 。-; 二、蒜蓉多點比較香; 三、如果想要多點湯汁,炒蒜蓉的時候可以加多點水,但也別太離譜了,畢竟不是湯菜 。
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