涼拌白蘿卜絲的做法（白蘿卜）
本食譜來自【漂妍】老師分享的涼拌白蘿卜絲的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人都可食用白蘿卜，慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜 。
婆婆給我一根白蘿卜，真是想不出還有什么吃法，半根以燉了牛骨湯，這半根嘗試一下拌著吃吧！
做涼拌白蘿卜絲所需食材：主料：白蘿卜半個，鹽2勺，花椒、胡椒粉味精調味少許，辣椒油2勺，香菜，小紅辣椒3個（因為我兒子不能吃太辣的）大蒜 。
涼拌白蘿卜絲的做法步驟：1. 清洗好要用的食材 。
2. 白蘿卜切絲待用 。
3. 紅辣椒切成小圈圈 。
4. 鍋中加油少許，燒成7成熱 。
5. 加入蒜末和辣椒圈圈，炒香，關火，這時在加入蘿卜絲，拌一下，在加入鹽，味精，胡椒粉，花椒粉，白醋，糖，香菜 。（可以以自己的口味加調料，我喜歡吃酸甜口味的，所以加糖和醋多一些） 。
6. 在鍋里拌好后就可以裝盤了，酸甜適中，很開胃，很營養 。
分享的食譜——《怎么做涼拌白蘿卜絲好吃》以后，你學會了涼拌白蘿卜絲最正宗的做法嗎？
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