香腸炒萵筍的做法（萵筍）
本食譜來自【梧桐金華】老師分享的香腸炒萵筍的做法 。所屬分類：魚蝦蟹貝等水產, 蟹，；需要烹飪時間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：1.適宜跌打損傷，筋斷骨碎，瘀血腫痛之人食用 2.適宜產婦胎盤殘留，或孕婦臨產陣縮無力，胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好 。
科普了解：兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿卜素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要 。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的 。萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用 。經常吃萵筍葉，有利于血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等 。很多人買菜時，只買萵筍桿，不要葉子，是錯的！
做香腸炒萵筍所需食材：主料：萵筍500克，香腸80克
輔料：鹽少量，油少量
香腸炒萵筍的做法步驟：1. 萵筍削皮后切片
2. 香腸焯水后，切片
3. 油五成熱，放入香腸，關小火煸炒，炒至香腸出油
4. 放入萵筍，改中火煸炒，加適量鹽調味即可出鍋
5. 成品菜
分享的食譜——《怎么做香腸炒萵筍好吃》以后，你學會了香腸炒萵筍最正宗的做法嗎？
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