香煎雞胸肉的做法(榨菜)
本食譜來自【咫尺光年-愛如初見】老師分享的香煎雞胸肉的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 酸菜、腌菜類 , 適宜人群:一般人群均可食用 , 適合常吃油膩者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
怎么做香煎雞胸肉好吃?學做香煎雞胸肉需要哪些食材?為您提供香煎雞胸肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香煎雞胸肉 。
這道菜減肥的朋友也可以吃哦 , 熱量不是很高 。
做香煎雞胸肉所需食材:主料:雞胸肉1塊 , 醬油1勺 , 老抽半勺 , 料酒1勺 , 雞粉1克 , 黑胡椒粉1克 , 鹽少許 , 蜂蜜1勺 , 生菜2片 , 小西紅柿5顆 , 番茄沙司1勺 , 金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油少許
香煎雞胸肉的做法步驟:1. 雞胸肉去掉筋 , 切2厘米厚的片 。用刀背在上面剁幾下 , 斷筋方便入味 。
2. 調一個腌制雞肉的醬汁:雞粉 , 黑胡椒粉 , 醬油 , 料酒 , 老抽 , 番茄沙司 。
3. 把雞肉放入醬汁中裹勻 , 腌制2小時 。
4. 鍋里放少許油 , 放入腌制好的雞肉 , 小火煎 。
5. 每面煎2分鐘就翻1次 。最后差不多熟了就在腌制雞肉的盆中放入一勺蜂蜜 , 攪拌均勻 。刷在雞肉的兩面 。筷子能輕松的插入雞肉中就熟了 。
6. 成品圖 。盤子底下放生菜墊底 , 放上雞肉后 , 用小番茄來裝飾一下 。
7. 成品圖 。
8. 成品圖 。
9. 里面的肉很嫩 , 好吃 。
【香煎雞胸肉的做法(榨菜)】
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