在網上看到別人做的壽司很少誘人,所以自己也很想做做看,就在網上買了一套配料來做,因為老公也沒有吃過這東西所以還是很期待的,考慮到寶寶也要吃就放了肉松還有把黃瓜切的比較細一點,怕太粗了寶寶不好嚼,不過紫菜被米飯粘過以后口感沒有那么脆了,寶寶嚼著還是有點費勁,她不是很喜歡吃,但是老公就覺得很不錯,很愛吃,吃了不少呢 。讓我下次繼續(xù)做哦~下次決定試試別的口味的來吃呢 。
肉松蛋皮壽司的主料:白米飯(100克)肉松蛋皮壽司的調料:海苔(2張)雞蛋(1個)黃瓜(適量)肉松(適量)壽司醋(適量)沙拉醬(適量)做肉松蛋皮壽司所需廚具:電飯煲肉松蛋皮壽司的做法圖解步驟
1.米飯蒸熟后倒入適量壽司醋攪拌均勻 。
2.黃瓜切細絲 。
3.雞蛋一個打散后在平底鍋中煎一個薄薄的蛋餅 。
4.把蛋餅切成條狀 。
5.壽司簾上放一張海苔,光滑一面向下,粗糙一面沖上 。
【肉松蛋皮壽司的做法(黃瓜)】
6.均勻的鋪一層米飯,兩頭稍微留點空隙不放 。
7.在米飯上方擠上一些沙拉醬 。
8.在沙拉醬上面再撒一層肉松 。
9.黃瓜細絲撒肉松上方 。
10.再鋪一層蛋皮 。
11.然后把壽司簾往前卷起來,卷成卷 。
12.卷好的長條切成一段段即可 。
小竅門:米飯盡量蒸的軟一點包起來口感才能好 。
里面可以放任何自己喜歡的食材和蔬菜去包 。
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