咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!的做法(老年菜譜)
怎么做咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!好吃?需要哪些食材?小編為您提供咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃! 。
自從有了烤箱,人就懶了,絕不會為了一個網(wǎng)紅小吃就頂著大太陽排一小時隊,有這個時間,我還不如研究如何做,這樣既省錢又省時,自己動手想吃多少吃多少,想什么時候吃就什么時候吃,喜歡的配料還可以多放些,今天和大家分享的是【咸蛋黃肉松烤麻薯】安利給所有咸蛋黃控和肉松控們~
做咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!所需食材:【麻薯部分】,麻薯預(yù)拌粉200g,黃油40g,全蛋液50g,牛奶90g,大麥苗粉6g,【餡料】,肉松100g,咸蛋黃4個,白芝麻25g,沙拉醬適量,咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!的做法步驟:
步驟1:咸蛋黃(4個)噴少許白酒放入烤箱180度烤7分鐘取出壓碎
步驟2:加入肉松(100g)和白芝麻(25g),加入適量沙拉醬拌勻至可以捏成團,分成16份搓圓備用 。
步驟3:雞蛋(50g)加入牛奶(90g)攪拌均勻
步驟4:加入麻薯預(yù)拌粉(200g)和大麥苗粉(6g)翻拌至無干粉狀態(tài)
步驟5:加入融化的黃油(40g)翻拌至吸收,用手揉面團至光滑
【咸蛋黃肉松烤麻薯風靡臺灣日本的網(wǎng)紅小吃!的做法(老年菜譜)】步驟6:麻薯面團等分為16份,和16份剛做好的蛋黃肉松餡排排坐~把麻薯面團依次按扁包入蛋黃肉松餡捏緊收口搓圓
步驟7:當當當當!就像這樣~
步驟8:放入預(yù)熱好的烤箱175度烤30分鐘(tips烤完不要立即打開烤箱,繼續(xù)悶10分鐘再取出防止塌陷)
步驟9:盡情享用吧!
溫馨提示:(tips烤完不要立即打開烤箱,繼續(xù)悶10分鐘再取出防止塌陷)
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